Balsamico Glaze IGP Modena – 250ml

Tykk balsamico-glaze fra Modena – sødmefull og allsidig med IGP-beskyttelse

Balsamico Glaze IGP Modena er en fyldig og smaksrik balsamicoglaze laget av ekte balsamicoeddik fra Modena med IGP-beskyttelse. Glazen er redusert og lett søtet for å oppnå en konsentrert, sirupaktig tekstur med rik smak og elegant balanse mellom sødme og syre. Ideell til både det søte og det salte kjøkkenet.

Volum: 250 ml
Type: Redusert balsamicoeddik med IGP fra Modena
Opprinnelse: Emilia-Romagna, Italia
Beskyttelse: IGP – Indicazione Geografica Protetta

Smaksopplevelse & bruk

Smak: Fruktig, sødmefull og avrundet – med tydelige toner av drue, eik og karamellisert eddik.
Konsistens: Tykk og fløyelsmyk glaze som legger seg elegant på tallerkenen uten å renne.
Serveringstips: Perfekt over salater, ost, jordbær, is, grillretter, pizza eller spekemat. Bruk som saus, garnityr eller dekor.

Hva betyr IGP Modena?

IGP er en beskyttet geografisk betegnelse som garanterer at eddiken er produsert i Modena etter tradisjonelle metoder. Kun druer fra regionen og naturlig modning gir rett til dette kvalitetsstempelet.

Produktfordeler

Fordel	Beskrivelse
IGP-godkjent	Laget med ekte balsamicoeddik fra Modena – ekte kvalitet.
Tykk glaze	Redusert og ferdig brukt rett fra flasken – ingen reduksjon nødvendig.
Allsidig	Passer til både salte og søte retter – fra ost til jordbær.
Flaske med presisjonstut	Gjør det enkelt å pynte, dekorere og dosere nøyaktig.

Ingredienser

Kokt druemost, balsamicoeddik IGP (Modena), vineddik, maisstivelse, naturlig aroma.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi: ca. 900 kJ / 212 kcal
Fett: 0 g
Karbohydrater: 50–52 g (hvorav sukkerarter 48–50 g)
Protein: 0,6 g
Salt: 0,03 g

Oppbevaring og anbefalinger

Oppbevares tørt og kjølig. Ristes før bruk.
Holdbar i flere måneder etter åpning – trenger ikke stå i kjøleskap.
Bruk med måte – smaken er konsentrert og kraftfull.

Kort oppsummert:

Balsamico Glaze IGP Modena – 250ml er en fløyelsmyk og konsentrert balsamico som forener tradisjon med anvendelighet. En italiensk klassiker i moderne format – klar til å sette prikken over i-en på dine retter.

Spør oss gjerne om hvilke kombinasjoner som passer best – vi gir deg gjerne tips til både salater, grillretter og desserter 💛