500ml
Sugo alla Piemontese 500 ml – Don Antonio
Kraftfull piemontesisk tomatsaus laget med modne tomater, aromatiske grønnsaker og tilsatt Barbera-rødvin for intens smak og farge. Tyngre og mer kompleks enn vanlig tomatsaus.
Smak og karakter
Sausen har dyp smak fra rødvin, myk sødme fra grønnsaker og en avrundet umami-profil – ofte sammenlignet med fylte ravioli og rike ragù-retter.
Bruksområder
- Bruk som saus til tagliatelle, gnocchi eller fylte ravioli.
- Perfekt base for kjøttsaus – tilsett kjøttdeig eller kjøttboller.
- Fantastisk sammen med grillet kjøtt eller ovnsbakte grønnsaker.
- Varmes i 5‑7 minutter før servering for optimal smak.
Regional autentisitet
Don Antonio henter inspirasjon fra Piemonte‑tradisjoner, med lokale ingredienser og rødvinsbaserte metoder – en ekte representant for nord‑italiensk matkultur.
Passer perfekt sammen med:
Molino EVO Arbequina 500ml – fruktig og mild olivenolje
Pomodori Secchi i solsikkeolje – soltørket intensitet til antipasti
Grissini al Parmigiano – sprø italienske brødpinner med ost
Sugo all’Arrabbiata – tomatsaus med chili og smakskraft
Olive Bella di Cerignola – store grønne oliven i glass
Kr89.00
Mer som dette
Mezzi Paccaheri di GRAGNANO
